信海水產（TRUSTSEA INTERNATIONAL CO., LTD.）成立於2006 年，設立在南越做為養蝦基地。

主要生產冷凍海鮮產品和加工食品。公司目前擁有：I.Q.F、CF、AIR BLAST、片冰機、冷凍倉庫、冷凍庫等冷凍設備，並配備齊全的冷凍物品加工設備。
產品銷售遍佈全球，主要市場為中國、美國和歐洲等已開發國家。除此之外更打造自有的銷售團隊，在冷凍加工食品技術加持下，實現從產地直送到餐桌，在越南本地開啟「產銷一條龍」的銷售模式，並創造自有品牌『Simmyfood』。

信海水產有許多著名的創新設施及技術，如圓形尖頂蘭花網，除耐強風吹襲的也使蝦池溫度保持在攝氏 28 度左右、保護白蝦不受海鳥攻擊，避免海鳥把生病白蝦帶到其他蝦池，也阻絕了空氣中的弧菌，大大提高蝦苗的生存率；還有自行開發自動投料系統，減少因過多飼料而產生水質污染透過精養的養殖法加上德國的養殖工法創造出更大的商業經濟規模；同時也導入新創科技的知識，借助AI的數據分析和影像追蹤。要從大量勞工的蝦類養殖，蛻變成為高科技產業，以友善環境的養殖操作，營造出的良好經濟生態圈，讓白蝦經濟可以繼續永續發展 。